Torsdag 10 januar arrangerte NRI i samarbeid med leverandøren Cater kurs i mat og ernæring for skole, barnehage og SFO (. Kurset var rettet mot riktig ernæring for barn og unge og for å kutte matsvinn. Det var godt oppmøte og engasjerte deltakere fra NRI kommunene.
Orkla og Servicegrossistene var forhandlern som fortalte om mat og ernæring, og Kutt matsvinn.